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La Cantina
La natura è sovrana ed i vini ne esprimono l’essenza.
L’azienda agricola Inama si trova nel Veneto, tra le provincie di Verona e Vicenza. Due territori vicini, ma molto diversi: il Soave Classico regno di vini bianchi antichi e minerali, e i Colli Berici, selvaggia dimora dei vini rossi. La famiglia Inama produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione hanno definito il loro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla loro visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. In più lavorano intensamente per perfezionare le tecniche, sviluppando le ricerche ed avvalendosi di alcuni dei migliori esperti mondiali.
Descrizione
Rappresenta la metà della nostra produzione totale. È quello che noi definiamo “un piccolo lusso per tutti i giorni”.
Un vino classico, armonico e intenso.
Ideale come vino al bicchiere: ottimo rapporto bontà/prezzo.
Tutti i vigneti si trovano nell’area del Soave Classico: area collinare con suolo basalto-lavico.
Mineralità e sentori di fiori di campo lo rendono piacevole e intrigante, di facile abbinamento.
Vigne di circa 30 anni sviluppano complessità ed equilibrio.
100% Garganega: varietà introdotta nell’area Classica 2000 anni fa dai Romani.
Vinificazione in acciaio.
Ideale in abbinamento con il cibo grazie alla sua mineralità: non è fruttato ma ha note minerali e floreali che rinfrescano e puliscono il palato.
L’etichetta è semplice, abbellita da un fregio tratto da un libro di disegni dell’epoca neoclassica. I caratteri sono seicenteschi.
Riconoscimenti
Vin Soave 2020
92 PT. JAMES SUCKLING
BRONZE MEDAL – INTERNATIONAL WINE CHALLENGE
Vin Soave 2019
93 PT. JAMES SUCKLING
90 PT. FALSTAFF
Vin Soave 2018
92 PT. JAMES SUCKLING
91 PT. WINE ENTHUSIAST
1° ITALIAN WINE IN “WINE ENTHUSIAST TOP 100 BEST BUYS 2020”
Vin Soave 2017
90 PT. JAMES SUCKLING
90 PT. ANTONIO GALLONI
89 PT. FALSTAFF
Vin Soave 2016
92 PT. JAMES SUCKLING
91 PT. ANTONIO GALLONI
89 PT. ROBERT PARKER
Vin Soave 2015
SERVITO IN BRITISH AIRWAYS BUSINESS CLASS
Cosa dicono di noi i nostri Clienti…
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