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La Cantina
Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque tenute.
Tenuta Ficuzza a Piana degli Albanesi in provincia di Palermo dove crescono Insolia, Chardonnay e Pinot Nero. Tenuta San Giacomo a Butera che con la sua terra bianca produce Nero d’Avola.Tenuta Presti e Pegni sulle colline di Monreale, casa dei vitigni internazionali e soprattutto del Syrah. Tenuta Monte Pietroso a Monreale che produce le uve destinate allo Shamaris e la tenuta San Carlo a Partinico (Palermo) che produce il Moscato dello Zucco, Moscato antico e al tempo stesso moderno.
Note Degustative
Un vino dall’intenso rosso rubino con note di frutta, spezie dolci e sentori vegetali. Al gusto si presenta molto ricco, morbido e avvolgente conun finale di grande persistenza.
Particolarità
Un capolavoro della Cantina Cusumano. Nel Noà, infatti, la forza del Nero d’Avola incontra la delicatezza del Merlot e Cabernet Sauvignon in un taglio bordolese di Sicilia. Il vigneto Sotto le Case della Tenuta Presti e Pegni è la parcella che ospita le vigne delle uve che lo compongono.
Tecnica Enologica
Un prodotto nato dall’unione di Nero d’Avola 40%, Merlot 30% e Cabernet Sauvignon 30% coltivato in vigneti collinari di 300m sopra il livello del mare con esposizione a sud. La diraspatura e la fermentazione avviene a temperatura controllata di 28°-30°C per 10/15 giorni ed un affinamento in carati di rovere per 12 mesi e successivamente affinato in bottiglia.
Abbinamenti
Un vino adatto a tutto pasto che esprime il suo meglio con piatti importanti a base di carne.
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Spedizione e Reso
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Costi di Spedizione
Roma: 3,00€ (Gratuita per importi superiori a 50€)
Provincia di Roma: 9,00€
Italia: 9€ per Ordini Superiori a 99€ (Per ordini inferiori a 99€ il costo è di 18€)
Europa: da 39,99€
Resto del Mondo: da 69,90€