Noa’ Cusumano 75Cl.

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La Cantina


Fondata da Alberto e Diego Cusumano nel 2001 a Partinico dove ha sede, produce vini eleganti e identitari in cinque tenute.

Tenuta Ficuzza a Piana degli Albanesi in provincia di Palermo dove crescono Insolia, Chardonnay e Pinot Nero. Tenuta San Giacomo a Butera che con la sua terra bianca produce Nero d’Avola.Tenuta Presti e Pegni sulle colline di Monreale, casa dei vitigni internazionali e soprattutto del Syrah. Tenuta Monte Pietroso a Monreale che produce le uve destinate allo Shamaris e la tenuta San Carlo a Partinico (Palermo) che produce il Moscato dello Zucco, Moscato antico e al tempo stesso moderno.

Descrizione


Note Degustative

Un vino dall’intenso rosso rubino con note di frutta, spezie dolci e sentori vegetali. Al gusto si presenta molto ricco, morbido e avvolgente conun finale di grande persistenza.

Particolarità

Un capolavoro della Cantina Cusumano. Nel Noà, infatti, la forza del Nero d’Avola incontra la delicatezza del Merlot e Cabernet Sauvignon in un taglio bordolese di Sicilia. Il vigneto Sotto le Case della Tenuta Presti e Pegni è la parcella che ospita le vigne delle uve che lo compongono.

Tecnica Enologica

Un prodotto nato dall’unione di Nero d’Avola 40%, Merlot 30% e Cabernet Sauvignon 30% coltivato in vigneti collinari di 300m sopra il livello del mare con esposizione a sud.  La diraspatura e la fermentazione avviene a temperatura controllata di 28°-30°C per 10/15 giorni ed un affinamento in carati di rovere per 12 mesi e successivamente affinato in bottiglia.

Abbinamenti

Un vino adatto a tutto pasto che esprime il suo meglio con piatti importanti a base di carne.


Cosa dicono di noi i nostri Clienti…

Enoteca Rocchi
4.6
Based on 233 reviews
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Tina Pitta
Tina Pitta
05:22 26 Apr 22
Vasto assortimento per tutti i gusti e tutte... le tasche! Un valore aggiunto x tutto il quartiere!
Elvira Mancini
Elvira Mancini
12:15 10 Apr 22
Professionalità! Cortesia ! Ed il giusto prezzo !!!
luca O re
luca O re
08:21 10 Apr 22
Cortesia e vasta offerta di colombe di qualità. A natale ordiniamo anche degli ottimi panettoni. Per le 5 stelle aspetto di provare i vini, ma sono certo di non avere brutte sorprese.
alessandra oizaf
alessandra oizaf
14:24 17 Mar 22
Il top su tutti i prodotti.....sono stata servita dalla signora e mi posso ritenere molto soddisfatta dei suoi consigli
Federica Ippoliti
Federica Ippoliti
19:43 24 Jan 22
Fornitissimo! Una sicurezza
Michele Ercolino
Michele Ercolino
19:13 22 Dec 21
Come al solito grande possibilità di scelta e personale sempre disponibile
Giorgio Sciunnach
Giorgio Sciunnach
09:16 05 Dec 21
Prodotti ottimiPoca assistenza e nessuna promozione nataliziaDifficoltà di parcheggio
Dario Barbera
Dario Barbera
11:01 16 Jul 21
Vasta scelta, professionalità e cortesia sono le caratteristiche sempre presenti!CONSIGLIATISSIMO
jimbo de berardinis
jimbo de berardinis
16:02 15 Jun 21
Migliore enoteca che ho trovato sino ad oggi a Roma (non ne cercherò altre). Mi hanno consigliato alla perfezione per abbinamenti sia di bianco che di rosso a prezzi davvero concorrenziali e con vini di qualità e apprezzatissimi. Personale alla mano, preparato e molto disponibile. Migliaia di bottiglie. Prosit
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Enoteca Rocchi si occupa di vendita e distribuzione di vino, alcolici, birre, chamapagne e gastronomia dal 1904. Tutti i prodotti sono frutto di una rigorosa selezione dei migliori brand internazionali.

 

 

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