Excelsus Banfi 75Cl.

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La Cantina


Le radici di una grande passione.

Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani che realizzarono un progetto ambizioso e visionario: creare a Montalcino e in Italia, un polo di eccellenza per la produzione di vini di qualità. Un luogo aperto alla ricerca, allo studio e all’ospitalità che, solo qualche anno più tardi, verrà definito come il più importante e lungimirante progetto vitivinicolo italiano mai realizzato. Banfi è un’azienda giovane che, in pochi decenni, è riuscita ad affermarsi nel mondo con i propri vini e con la propria filosofia produttiva ed in breve tempo diviene uno dei simboli più affermati e apprezzati del Made in Italy.

Descrizione


Merlot (vigna Poggio Argiano) 55%, Cabernet Sauvignon (vigna Marrucheto) 45% DESCRIZIONE Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino. L?inverno mite e l?estate caratterizzata da ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte, hanno favorito l?ottima maturazione e qualit? delle uve. Tali condizioni, ci hanno regalato vini equilibrati e complessi. Il risultato ? un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note pi? complesse di confettura, spezie, tabacco e caff?. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti. Vino da lungo invecchiamento particolarmente elegante, perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati. NOTE TECNICHE Suolo: zone a moderata pendenza su cui si sviluppano sedimenti argillosi con ciottoli e pietre a natura calcarea ed arenacea. Sistema di allevamento: cordone speronato Densit? d?impianto: 4200 cp/ha. Resa per ettaro: 60 q/ha. Fermentazione: a temperatura controllata (25-30?) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon Affinamento: in barrique di rovere francese da 350 litri .per 18-24 mesi c.a Alcol: 14,5% Temperatura di servizio suggerita: 16-18?C Prima annata prodotta: 1993


Cosa dicono di noi i nostri Clienti…

Enoteca Rocchi
4.6
Based on 233 reviews
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Tina Pitta
Tina Pitta
05:22 26 Apr 22
Vasto assortimento per tutti i gusti e tutte... le tasche! Un valore aggiunto x tutto il quartiere!
Elvira Mancini
Elvira Mancini
12:15 10 Apr 22
Professionalità! Cortesia ! Ed il giusto prezzo !!!
luca O re
luca O re
08:21 10 Apr 22
Cortesia e vasta offerta di colombe di qualità. A natale ordiniamo anche degli ottimi panettoni. Per le 5 stelle aspetto di provare i vini, ma sono certo di non avere brutte sorprese.
alessandra oizaf
alessandra oizaf
14:24 17 Mar 22
Il top su tutti i prodotti.....sono stata servita dalla signora e mi posso ritenere molto soddisfatta dei suoi consigli
Federica Ippoliti
Federica Ippoliti
19:43 24 Jan 22
Fornitissimo! Una sicurezza
Michele Ercolino
Michele Ercolino
19:13 22 Dec 21
Come al solito grande possibilità di scelta e personale sempre disponibile
Giorgio Sciunnach
Giorgio Sciunnach
09:16 05 Dec 21
Prodotti ottimiPoca assistenza e nessuna promozione nataliziaDifficoltà di parcheggio
Dario Barbera
Dario Barbera
11:01 16 Jul 21
Vasta scelta, professionalità e cortesia sono le caratteristiche sempre presenti!CONSIGLIATISSIMO
jimbo de berardinis
jimbo de berardinis
16:02 15 Jun 21
Migliore enoteca che ho trovato sino ad oggi a Roma (non ne cercherò altre). Mi hanno consigliato alla perfezione per abbinamenti sia di bianco che di rosso a prezzi davvero concorrenziali e con vini di qualità e apprezzatissimi. Personale alla mano, preparato e molto disponibile. Migliaia di bottiglie. Prosit
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