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Barbera Ceretto Alba Piana Bio Doc 75Cl.
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La Cantina
La storia della Ceretto è la storia di una famiglia e dell’amore per un territorio, le Langhe.
L’azienda vinicola Ceretto nacque negli anni ‘30 del novecento: Riccardo Ceretto, che non possedeva vigneti, vinificava comprando uve altrui. Negli anni ‘60, i figli, Bruno e Marcello cominciarono a mappare i terreni da cui venivano i vini migliori, e ad acquistare i vigneti. La famiglia è un gruppo con una visione condivisa, che prende decisioni collegiali, guidate dal rispetto per la competenza. Tutto è cultura: dall’alta gastronomia di Piazza Duomo alla cucina piemontese tradizionale della Piola, fino ai progetti artistici come la cappella di Sol Lewitt e David Tremlett, in un vigneto di Barolo Brunate a la Morra, che colloca l’arte in un paesaggio agricolo, e mentre lo eleva lo celebra.
Il Barbera Ceretto Alba Piana BIO DOC 2020 75cl è un vino rosso biologico fresco e fruttato prodotto con uve Barbera. Con il suo colore rubino intenso e il suo bouquet di frutta rossa, note di spezie e leggero sentore di vaniglia, offre un gusto vivace e armonioso. È perfetto da abbinare a piatti di carne, pasta e formaggi freschi.
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