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Passito Privilegio Feudi San Gregorio 2022 375Ml
21€
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Descrizione
Privilegio è l’Irpinia Fiano Passito DOC di Feudi di San Gregorio, la cantina di Sorbo Serpico che ha fatto conoscere i grandi vitigni dell’Irpinia. Nasce da uve Fiano in purezza: dopo la raccolta, i grappoli vengono disposti in piccole cassette e lasciati appassire per otto settimane in un locale ventilato, fino a raggiungere la giusta concentrazione zuccherina. Il vino fermenta e matura in barrique, poi riposa almeno dodici mesi in bottiglia prima della vendita. È un passito da fine pasto, che la cantina consiglia con la pasticceria alle creme e con i formaggi stagionati o erborinati. Qui nel formato mezza bottiglia da 375ml.
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