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Franciacorta Monte Rossa Cabochon Brut 75Cl

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La Cantina


Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell’eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi.

Era il 1972 quando l’imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Oggi Monte Rossa governa 70 ettari di vigneti. Le varie posizioni dei cru su terreni e le loro diverse esposizioni contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità.

Descrizione


Lo Spumante Franciacorta Monte Rossa Cabochon Brut è un vino spumante di alta qualità prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. Con il suo perlage fine e persistente, il suo colore giallo paglierino brillante e il suo bouquet complesso di frutta matura e lieviti, offre un gusto elegante e armonico. È un’ottima scelta da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei.

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