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SP68 BIANCO OCCHIPINTI BIOLOGICO 75CL
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Descrizione
Vino bianco IGT Sicilia da uve Albanello e Zibibbo in parti uguali. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione di 15 giorni sulle bucce. Affinato 6 mesi in vasche di cemento a contatto con le fecce fini, esprime tutta la freschezza e la mineralità del territorio.
Note di degustazione: Giallo paglierino brillante. Profumi di fiori bianchi, agrumi e note minerali. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.
Abbinamenti: Perfetto con pesce, crostacei, formaggi freschi, verdure grigliate e come aperitivo.
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