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Primitivo Leone De Castris Santera 75Cl
12,30€
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45 disponibili
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La Cantina
La Leone de Castris è un’azienda che da secoli lavora in Puglia e solo prodotti pugliesi.
A Nord-Ovest della penisola Salentina, zona di antica tradizione vitivinicola, si trova Salice Salentno, piccolo comune rurale che ospita da più di tre secoli un’antica cantina: la Leone de Castris. La cantina inizia l’imbottigliamento dei suoi prodotti con Piero e Lisetta Leone de Castris, nel 1925. Nel 1943 nasce il Five Roses, il prodotto più conosciuto dell’ azienda ed il primo vino rosato ad essere imbottigliato e commercializzato in Italia e da subito esportato negli Stati Uniti.
Alla Vista:
Ha un forte colore rosso scuro che ? quasi viola.Sentore:
Ricche e piene, saporite note di ciliegia, fragola, vaniglia, macchia mediterranea, liquirizia e aromi balsamici.Al Gusto:
Ha un sapore ampio, caldo, corposo e vellutato.Vitigno:
Primitivo 100%Vinificazione:
Questo vino ? prodotto interamente con uve Primitivo, vendemmiate nella prima decade di settembre. La macerazione e la fermentazione avvengono ad una temperatura di circa 20-22?C, seguono un affinamento in botte per almeno 6 mesi e altri 3 mesi in bottiglia, prima della commercializzazione. Un buon vino da bere adesso, ma che pu? avere una bella evoluzione dopo aver riposato un po’ in cantina.
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