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375Ml.Torre Di Giano Lungarotti 2018
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La presente bottiglia è venuta nel formato da 375ml.
Il Torre Di Giano Lungarotti è un bianco fresco, paglierino con riflessi verdognoli, fruttato, con profumi lunghi e intensi dai netti richiami agrumati, fiori bianchi e macedonia fresca; asciutto, di buona struttura, ha evoluzione fragrante con delicata vena acidula, e lungo retrogusto.
Uve
Vermentino, Trebbiano e Grechetto, raccolte a inizio settembre. Doppio Guyot; 4.000 ceppi/ha; resa; ql 90/ha
Vinificazione
Prodotto esclusivamente da mosto fiore, dopo breve criomacerazione è vinificato in acciaio a freddo
Abbinamenti
Eccellente aperitivo, in abbinamento con bruschette e crostini. Accompagna con eleganza paste con verdure, vellutate con verdure di stagione, pesce e frutti di mare, zuppa di cipolle, formaggi a pasta molle, anche cotti, e norcinerie.
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