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Porto Barros 10 A. 75Cl.

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Descrizione


Vinificazione:
Raccolta manuale nel momento migliore, le uve vengono diraspate, pigiate e vinificate in un’attenta macerazione con estrazione di colore, tannini e aromi di pellicle, integrate da rimontaggi permanenti durante la fermentazione. Questo processo si svolge in vasche a temperatura controllata tra 28-30 ° C, fino a raggiungere il Baumé desiderato. In questa fase viene aggiunto il grappolo d’uva (beneficio), originando un vino fortificato. Un vino di qualità eccezionale, ottenuto dalla raccolta di numerosi raccolti, al fine di acquisire una complementarità di caratteristiche organolettiche tipiche di questo stile invecchiato bruno. Matura in legno per periodi di tempo variabili in cui l’età menzionata in etichetta corrisponde alla media approssimativa dei diversi vini che invecchiano sul lotto, esprimendo il carattere del vino in quanto riguarda le caratteristiche conferite dall’affinamento in botti di rovere.

 

Vitigni:
Old Vines

Note di degustazione:
Un vecchio porto bruno con un bel colore rosso rubino e un aroma di caffè e tabacco. Al gusto è leggermente maturo, frutta rossa, uva passa, noci e mandorle. Un palato vellutato e un finale lungo.

Consigli di conservare e servire:
La bottiglia deve essere in posizione verticale, a temperatura costante e lontano da un’intensa luce diretta. Dopo l’apertura, consumare preferibilmente tra 20 e 24 settimane. Il vino di Porto è un vino naturale, quindi con il tempo può formare dei sedime

 

Recensioni e Premi:
. 88 punti Wine Enthusiast Magazine;
. 83 punti CellarTracker;
. 17 punti Revista de Vinhos;
. 16,5 punti Vinho Grandes Escolhas;
. Medaglia d’Argento Decanter World Wine Awards 2015;
. Medaglia d’Argento International Wine Challenge 2014.


Cosa dicono di noi i nostri Clienti…

Enoteca Rocchi
4.6
Based on 233 reviews
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Tina Pitta
Tina Pitta
05:22 26 Apr 22
Vasto assortimento per tutti i gusti e tutte... le tasche! Un valore aggiunto x tutto il quartiere!
Elvira Mancini
Elvira Mancini
12:15 10 Apr 22
Professionalità! Cortesia ! Ed il giusto prezzo !!!
luca O re
luca O re
08:21 10 Apr 22
Cortesia e vasta offerta di colombe di qualità. A natale ordiniamo anche degli ottimi panettoni. Per le 5 stelle aspetto di provare i vini, ma sono certo di non avere brutte sorprese.
alessandra oizaf
alessandra oizaf
14:24 17 Mar 22
Il top su tutti i prodotti.....sono stata servita dalla signora e mi posso ritenere molto soddisfatta dei suoi consigli
Federica Ippoliti
Federica Ippoliti
19:43 24 Jan 22
Fornitissimo! Una sicurezza
Michele Ercolino
Michele Ercolino
19:13 22 Dec 21
Come al solito grande possibilità di scelta e personale sempre disponibile
Giorgio Sciunnach
Giorgio Sciunnach
09:16 05 Dec 21
Prodotti ottimiPoca assistenza e nessuna promozione nataliziaDifficoltà di parcheggio
Dario Barbera
Dario Barbera
11:01 16 Jul 21
Vasta scelta, professionalità e cortesia sono le caratteristiche sempre presenti!CONSIGLIATISSIMO
jimbo de berardinis
jimbo de berardinis
16:02 15 Jun 21
Migliore enoteca che ho trovato sino ad oggi a Roma (non ne cercherò altre). Mi hanno consigliato alla perfezione per abbinamenti sia di bianco che di rosso a prezzi davvero concorrenziali e con vini di qualità e apprezzatissimi. Personale alla mano, preparato e molto disponibile. Migliaia di bottiglie. Prosit
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Enoteca Rocchi si occupa di vendita e distribuzione di vino, alcolici, birre, chamapagne e gastronomia dal 1904. Tutti i prodotti sono frutto di una rigorosa selezione dei migliori brand internazionali.

 

 

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