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Pecorino Igt Bio Lanciani 2024 75Cl.
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Descrizione
Il Pecorino Marche IGT Versante Sud è il bianco biologico di Lanciani, azienda agricola di Montefiore dell’Aso, borgo medievale in provincia di Ascoli Piceno. La tenuta conta 35 ettari, di cui circa 15 a vigneto, e lavora secondo i principi dell’agricoltura biologica. Il vino nasce da uve Pecorino in purezza, vitigno simbolo delle Marche, coltivate a circa 350 metri di altitudine su terreni argillosi. Fermentazione e affinamento avvengono in vasche di cemento vetrificato, senza passaggio in legno, per lasciare in primo piano il carattere del vitigno.
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