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Verdicchio Di Jesi Bucci Bio. 75Cl.
18,50€
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La Cantina
Da oltre 20 anni vitigni e oliveti coltivati solo con tecniche e colture biologiche.
L’azienda si occupa di agricoltura dal 1700 a Montecarotto, uno dei Castelli di Jesi, nella regione Marche. I Vigneti di Verdicchio del Castelli di Jesi DOC coprono circa 25 ettari in zona DOC Classica. Più 6 ettari di uve rosse Montepulciano e Sangiovese che rientrano nella DOC del Rosso Piceno. Producono circa 700/800 quintali di Verdicchio all’anno e 300 quintali di Rosso, solo con uve provenienti dai propri vigneti.
Il Verdicchio Di Jesi Bucci è un vino bianco biologico dal colore giallo paglierino brillante. Al naso i profumi della frutta a polpa bianca sono arricchiti da sentori di mandorle fresche e spezie tra cui spicca l’anice. Secco e fresco al palato, presenta un buon corpo ed un finale con delicati richiami di mandorla persistenti ed eleganti.
Cantina: Agricoltori a tutto tondo dal 1700, Villa Bucci dedica 25 ettari della zona dei Castelli di Jesi alla vite, dove il Verdicchio si esprime al massimo. Forti della loro scelta di agricoltura biologica, rappresentano un esempio ed un riferimento per il panorama vitivinicolo di tutta Italia ed in particolare per i vini marchigiani.
Uve: 100% Verdicchio
Zona di Produzione: Castelli di Jesi, Marche
Vinificazione: Ogni vigna viene vendemmiata separatamente senza contatto con le bucce. Maturano sui lieviti fino alla primavera successiva. Fermentazione alcolica in acciaio, malolattica non indotta.
Affinamento: in bottiglia
Gradazione alcolica: 13.5% vol.
Temperatura di servizio ottimale: 8-10°C circa
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina bene a tutti i piatti di pesce ma anche a carni bianche e formaggi freschi
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