Terremore Frescobaldi Ammiraglia 75Cl.

Terre More nasce da uve di Cabernet Sauvignon con piccole aggiunte di Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Intenso ed elegante, si caratterizza per il suo gusto moderno senza perdere il legame con il territorio che rappresenta. La stagione 2017 ? stata caratterizzata da un autunno relativamente secco e da un inverno asciutto con temperature leggermente sopra le medie stagionali, che hanno favorito un precoce germogliamento della vite. Anche la fioritura ? iniziata con qualche giorno di anticipo rispetto alle passate stagioni. Le piogge primaverili hanno garantito le riserve idriche necessarie alle viti per tutto il periodo estivo; quest? ultimo si ? dimostrato estremamente secco con temperature sempre superiori ai 30? e con rari eventi piovosi localizzati. L?alternarsi di questi eventi si ? tradotto in una vendemmia eccellente, con l?arrivo in cantina di uve croccanti. Variet?: Prevalenza di Cabernet Sauvignon con piccole aggiunte di Cabernet Franc, Merlot e Syrah Grado Alcolico: 13,5% Maturazione: barriques di secondo e terzo passaggio – 12 mesi Le uve vendemmiate con cura vengono arrivano in cantina. Qui una volta diraspate, vengono fermentate in serbatoi di acciaio inox, a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce ha una durata di due settimane.Successivamente il vino affina in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio per 12 mesi. Segue un ulteriore periodo in bottiglia prima che Terre More venga goduto appieno. Terre More 2017 si presenta di un rosso rubino intenso e brillante. Al naso rivela un?elegante e vibrante complessit?, lasciando spazio a sentori fruttati come mora e prugna che ben si bilanciano con le note di vaniglia e liquirizia. L?entrata in bocca ? setosa e avvolgente, con tannini fini ed eleganti ben integrati; grazie alla sua elegante acidit? emergono freschezza e vivacit?, con un finale lungo ed intrigante. Il retrogusto ? fruttato e di una piacevolezza estrema.