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Rose’ Cerasuolo Hedos Tollo 75Cl
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La Cantina
Oggi Cantina Tollo è tra le più importanti e consolidate realtà del settore vitivinicolo italiano.
La cantina è nata nel 1960, quando le campagne abruzzesi si spopolavano e molti italiani lasciavano il Paese alla ricerca di un futuro migliore. Alcuni viticoltori da generazioni, scelsero invece di restare nei vigneti, dando vita alla Cantina Tollo. Presente in tutti i paesi dell’Unione Europea, nel Nord America e nel Far East, esporta il 35% della sua produzione, con particolare attenzione ai mercati emergenti di Russia, India e Cina.
Descrizione
Hedos è un Cerasuolo dall’elegante profumo di frutta rossa. Intenso, morbido e di lunga persistenza, perfetto con piatti di carne e pesce, ma anche con la pizza. Le sottili note floreali e le delicate nuance speziate lo rendono un vino dal sapore davvero particolare.
VIGNETI, UVE E VENDEMMIA
Province di ubicazione dei vigneti: Abruzzo
Uve: Montepulciano d’Abruzzo 100%
Epoca di vendemmia: ottobre
VINIFICAZIONE
Vinificazione: macerazione a freddo del pigiato, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
Fermentazione malolattica: parziale
Affinamento: in serbatoi di acciaio inox
CARATTERISTICHE
Colore: rosato intenso e brillante con sfumature violacee
Odore: intensi ed eleganti profumi di frutta rossa matura, fini note floreali e delicate nuances speziate
Sapore: pieno, intenso, morbido e di lunga persistenza
Gradazione: 13,5% vol
PREMI
HEDÒS 2019
Best Italian Rosé Wine 2019
Medaglia d’Argento Mundus Vini Summer Edition 2020
83,80 Punti Concours Mondial de Bruxelles 2020
Medaglia di Bronzo IWSC 2020
Bollino Rosso Merano Wine Festival The Wine Hunter 2020
92 Punti Falstaff Trophy Marken Abruzzen 2020
Medaglia d’Oro Challenge International du Vin 2020
88 Punti Eric Guido x Vinous 2020
92 Punti Faltaff Rosé Trophy 2020
HEDÒS 2018
Guida Prosit 2019
Medaglia d’Argento China Wine Competition 2019
HEDÒS 2017
Medaglia di Bronzo WOW. The Italian Wine Competition. Civiltà del bere 2019
HEDÒS 2016
2 Stelle Guida Vinibuoni d’Italia 2018 ed. Touring Club Italiano
Medaglia d’Argento Rosé Masters 2017
Commended wine Sommelier Wine Awards 2017
Golden Star Guida Vinibuoni d’Italia 2017 ed. Touring Club Italiano
HEDÒS 2015
Gran Premio Vino della Cooperazione Gino Friedman 2016
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