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Rose’ Aglianico Le Ralle Alovini 75Cl.
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La Cantina
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Alovini dalla passione e la dedizione per l’arte del buon vino.
Alla tradizione e alla passione secolare dei vignaioli lucani, Alovini aggiunge innovativi processi di vinificazione, metodi di un’arte enoica che ha come unico scopo la produzione di vini eccellenti, fortemente evocativi delle caratteristiche geografiche e culturali del territorio, dell’orgoglio di coltivare la propria terra ed offrirne i frutti.
Oggi Alovini non produce solo un ottimo vino, ma contribuisce, con il lavoro svolto in questi territori, ad arricchire il valore sociale ed economico delle attività di promozione del patrimonio rurale, di ricezione e di ospitalità.
Come nasce un buon vino ? verso la fine degli anni ?80 che l?enologo salentino Oronzo Al? si trasferisce in Basilicata per collaborare con importanti aziende vinicole. La sua nuova casa ? alle pendici del maestoso gruppo vulcanico del Vulture, un affascinante panorama mozzafiato in cui ulivi, castagni e vigneti circondano i suggestivi laghi di Monticchio. Ed ? in questo territorio ad alta vocazione vitivinicola e dopo anni di esperienza e competenze tecniche acquisite tra queste vigne che Oronzo decide di fondare la sua azienda e produrre vini di alta qualit?. Alla tradizione e alla passione secolare dei vignaioli lucani, Alovini aggiunge innovativi processi di vinificazione, metodi di un?arte enoica che ha come unico scopo la produzione di vini eccellenti, fortemente evocativi delle caratteristiche VARIET? UVA Aglianico 60%, Montepulciano 40%. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Vino di buona qualit? e struttura, elegante e moderno COLORE Rosa cerasuolo vivo con intriganti sfumature bluastre BOUQUET Fruttato intenso con chiari sentori di ciliegia, fragola e lampone SAPORE Fresco e di grande equilibrio, dalla netta evoluzione e grande fibra Va servito a temperatura di circa 12? C. e consumare entro 24 mesi.
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