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Moscato D’Asti La Serra 75Cl.
10,50€
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Ottenuto in purezza da uve Moscato, ha sentori di frutti freschi esotici, intenso, pieno ed armonico al palato.? il vino da dessert per eccellenza, e trova l’ideale accoppiamento alla pasticceria secca ed alla frutta. ? leggermente frizzante. Ubicazione dei vigneti Situato nella tenuta La Serra, in Comune di Cassine – Provincia di Alessandria. Esposizione a sud e altitudine media che varia da 220m a 380m s.l.m. Vinificazione e affinamento Pneumo-pressatura delle uve intere, illimpidimento del mosto e abbattimento della temperatura in vasche condizionate. Mantenimento del mosto a bassa temperatura fino al passaggio in autoclave per la presa di spuma ed il successivo imbottigliamento. Esame organolettico Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Profumo: Intense e fresche note fruttate di pesca bianca e fichi, intercalate da sentori di salvia. Sapore: Al palato l’armonia tra la freschezza e la morbidezza degli zuccheri residui, offre un vino naturalmente e leggermente frizzante, dalla grande bevibilit? e piacevolezza.
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