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Vin Santo Naturale Fattoria Casagrande 50Cl.
19,50€
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51 disponibili
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Uvaggio: Malvasia del Chianti, San Colombano, Trebbiano.
Appassimento: sui graticci fino a dicembre.
Affinamento: in caratelli di castagno da 50 e 80 litri per 5 anni in stanze ariose per permettere fermentazioni alternate. Colore: ambrato luminoso di grande consistenza.
Olfatto: naso avvolgente con riconoscimenti che vanno dalla frutta secca, albicocca, uva passa, fico dottato, mallo di noce, fungo porcino secco, etereo, miele di castagno.
Gusto: dolce ma non troppo, morbido, caldo con una bella freschezza che unita alla sapidità ne fa un vino di grande finezza gustativa e dalla lunghissima persistenza.
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