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Pinot Nero Les Cretes Dop 75Cl
15,98€
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Alla Vista:
Alla vista si presenta di un colore rubino intenso.Sentore:
Al naso si percepiscono aromi fruttati, con sentori di frutti rossi, sottobosco.Al Gusto:
In bocca ? dolce e gustoso con struttura fine e tannini vellutati. Finale fresco e minerale.Vitigno:
100% Pinot NeroVinificazione:
Nella vinificazione di questo vino viene effettuata un’attenta vendemmia manuale, con successiva diraspatura delle uve refrigerate, criomacerazione per 2 giorni, fermentazione per 8-10 giorni in acciaio ad una temperatura di 24?C, con rimontaggi giornalieri -over. Affinato in acciaio inox per 6 mesi.
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