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Marsala Sup.Oro Vigna La Miccia De Bartoli 50Cl
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Le menti pi? brillanti anticipano i tempi Dal connubbio tra le tradizioni e le nuove conoscenze tecnologiche, Marco diede vita ad un nuovo stile di Marsala. Nasce nel 1985 Vigna La Miccia, un Marsala Oro semi-secco innovativo: un unicum di aromi e profumi straordinari. Denominazione: Marsala Superiore Oro semi-secco DOC 2016 Variet?: Grillo 100% Grado alcolico (% Vol): 18 Territorio: Sicilia occidentale, Contrada Samperi, Marsala(TP) Superficie del vigneto (ha): 12 Et? vigneto: oltre 20 anni Terreno: pianeggiante, calcareo-sabbioso di medio impasto Sistema di allevamento: controspalliera Guyot; ceppi per ettaro 3.500 SO2 totale: 21 mg/l Zuccheri riduttori: 85 g/l Acidit?: 5,30 g/l Vendemmia: manuale in piccole casse, la prima settimana di settembre Resa per ettaro (hl): 20 Vinificazione: Selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione ad opera di lieviti indigeni a temperatura controllata in vasche di acciaio. Affinamento: 4 anni in fusti di rovere francese costantemente colmi. n? di bottiglie prodotte: 10.000 Prima annata: 1985
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