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La distilleria Bunnahanhain nasce nel lontano 1881, a nord dell’isola di Islay e, ora come allora, i whisky che producono si caratterizzano per il corpo robusto e l’animo marino, esaltato magistralmente dal sapiente uso della torba.
Il 12 Years Old, lanciato sul mercato nel 1979, è un Single Malt affinato in un mix di legni ex-sherry ed ex-bourbon, che combina alla perfezione le note sapide con la freschezza agrumata.
Colore giallo dorato intenso con riflessi bronzati, al naso esprime aromi freschi di scorza d’agrume candito, tamarindo e bergamotto, con un lieve tocco affumicato sulla sfondo che ricorda l’incenso. Gusto morbido e ben calibrato tra la frutta secca tostata e il malto, con golosi richiami di uva passa ed una lunghissima, quanto particolare, persistenza salata.
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