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Franciacorta Franca Contea Primus Magnum 1.5Lt
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La Cantina
Una terra, una passione e la passione di fare vino.
La Cantina Franca Contea è situata in Adro, nel cuore della Franciacorta. Le sue vigne, prevalentemente di uve Chardonnay, in varie selezioni clonali e Pinot noir, si estendono su di una superficie di circa 15 ettari. Negli anni Sessanta le piante di granturco divennero viti, uva rossa e bianca. La Famiglia Cavalleri vanta alle sue spalle intere generazioni di agricoltori che hanno scelto di percorrere un cammino di crescita, con serietà ed impegno. L’intuizione di un grande Franciacorta era solo agli albori, ma il desiderio di ritrovare nel bicchiere un intero anno di duro lavoro rendeva impaziente la Famiglia Cavalleri.
Il Franciacorta DOCG Primus di Franca Contea nasce da vigneti situati nei comuni di Adro, Corte Franca e Provaglio.
La permanenza sui lieviti in bottiglia è di almeno 30 mesi.
Dal colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdognoli, al palato questo Franciacorta si caratterizza per una buona struttura ed equilibrio; presenta buona sapidità, mineralità ed una gradevole persistenza.
Al naso sono evidenti le note agrumate.
Ottimo come aperitivo, ma accompagna molto bene anche pesce crudo e primi piatti vegetariani.
Da servire a 8-10°C
Regione | Lombardia |
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Vitigno principale | Chardonnay |
Uvaggio | Chardonnay 95%, 5% Pinot Nero. |
Alcol (%) | 12,5 |
Contiene solfiti | Sì |
Prodotto da | AZ. AGR. FRANCA CONTEA S.S. – Adro (Brescia) ITALIA |
L’azienda | La famiglia Cavalleri vanta intere generazioni di vignaioli che le hanno consentito l’accumulo di un patrimonio di conoscenze che è, mano a mano, diventato vero sapere. “Il vino nasce in vigna“ amava ripetere il nonno Angelo e con questo “detto” oggi Luigi Cavalleri ed i figli seguono con tanta passione l’azienda. L’azienda Franca Contea è situata nel cuore della Franciacorta, i vigneti si estendono su di una superficie di circa 20 ettari dislocati nei comuni di Adro, Corte Franca e Provaglio d’Iseo. I terreni, di origine morenica, presentano una tessitura sabbiosa a medio impasto e conseguente bassa ritenzione idrica che, abbinata alla media fertilità, rappresenta una condizione ottimale per le coltivazioni della vite. |
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