Dal 1976 uno dei migliori rum del mondo.

Il rum prende il nome dalla piccola cittàdina di Zacapa, fondata nel 1876 nell’est del Guatemala, lungo il fiume San José. Dallo zucchero di canna, uno dei prodotti principali del paese, trae origine questo rum agricolo invecchiato ad alta quota tra le montagne, a oltre 2000 metri. Nel 1976, in occasione del centenario della fondazione della città, venne creata una prima versione di questo liquore destinato a diventare un’istituzione nel paese.

L’ingrediente principale dal quale trae origine il rum Zacapa è la canna da zucchero coltivata nella costa meridionale del Guatemala, nei dintorni di Retalhuleu, su delle colline alte dai 300 a 350 metri sul livello del mare. Dopo circa 12 mesi la pianta viene raccolta, generalmente tra gennaio e maggio. Al mulino la canna viene tritata ed il succo ottenuto è riscaldato per separare la parte liquida da quella solida. Alla fine del processo di evaporazione viene ottenuto il miele vergine della canna da zucchero che servirà alla successiva fase di fermentazione.

Dal 1976 uno dei migliori rum del mondo.

Il rum prende il nome dalla piccola cittàdina di Zacapa, fondata nel 1876 nell’est del Guatemala, lungo il fiume San José. Dallo zucchero di canna, uno dei prodotti principali del paese, trae origine questo rum agricolo invecchiato ad alta quota tra le montagne, a oltre 2000 metri. Nel 1976, in occasione del centenario della fondazione della città, venne creata una prima versione di questo liquore destinato a diventare un’istituzione nel paese.

L’ingrediente principale dal quale trae origine il rum Zacapa è la canna da zucchero coltivata nella costa meridionale del Guatemala, nei dintorni di Retalhuleu, su delle colline alte dai 300 a 350 metri sul livello del mare. Dopo circa 12 mesi la pianta viene raccolta, generalmente tra gennaio e maggio. Al mulino la canna viene tritata ed il succo ottenuto è riscaldato per separare la parte liquida da quella solida. Alla fine del processo di evaporazione viene ottenuto il miele vergine della canna da zucchero che servirà alla successiva fase di fermentazione.

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Rum Zacapa 23 Anni Solera Guatemala 70Cl

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Dal 1976 uno dei migliori rum del mondo.

Il rum prende il nome dalla piccola cittàdina di Zacapa, fondata nel 1876 nell’est del Guatemala, lungo il fiume San José. Dallo zucchero di canna, uno dei prodotti principali del paese, trae origine questo rum agricolo invecchiato ad alta quota tra le montagne, a oltre 2000 metri. Nel 1976, in occasione del centenario della fondazione della città, venne creata una prima versione di questo liquore destinato a diventare un’istituzione nel paese.

L’ingrediente principale dal quale trae origine il rum Zacapa è la canna da zucchero coltivata nella costa meridionale del Guatemala, nei dintorni di Retalhuleu, su delle colline alte dai 300 a 350 metri sul livello del mare. Dopo circa 12 mesi la pianta viene raccolta, generalmente tra gennaio e maggio. Al mulino la canna viene tritata ed il succo ottenuto è riscaldato per separare la parte liquida da quella solida. Alla fine del processo di evaporazione viene ottenuto il miele vergine della canna da zucchero che servirà alla successiva fase di fermentazione.

LUOGO DI PRODUZIONE: Guatemala

Cosa dicono di noi i nostri Clienti…

Enoteca Rocchi
4.6
Basato su 233 recensioni
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Tina Pitta
Tina Pitta
05:22 26 Apr 22
Vasto assortimento per tutti i gusti e tutte... le tasche! Un valore aggiunto x tutto il quartiere!
Elvira Mancini
Elvira Mancini
12:15 10 Apr 22
Professionalità! Cortesia ! Ed il giusto prezzo !!!
luca O re
luca O re
08:21 10 Apr 22
Cortesia e vasta offerta di colombe di qualità. A natale ordiniamo anche degli ottimi panettoni. Per le 5 stelle aspetto di provare i vini, ma sono certo di non avere brutte sorprese.
alessandra oizaf
alessandra oizaf
14:24 17 Mar 22
Il top su tutti i prodotti.....sono stata servita dalla signora e mi posso ritenere molto soddisfatta dei suoi consigli
Federica Ippoliti
Federica Ippoliti
19:43 24 Jan 22
Fornitissimo! Una sicurezza
Michele Ercolino
Michele Ercolino
19:13 22 Dec 21
Come al solito grande possibilità di scelta e personale sempre disponibile
Giorgio Sciunnach
Giorgio Sciunnach
09:16 05 Dec 21
Prodotti ottimiPoca assistenza e nessuna promozione nataliziaDifficoltà di parcheggio
Dario Barbera
Dario Barbera
11:01 16 Jul 21
Vasta scelta, professionalità e cortesia sono le caratteristiche sempre presenti!CONSIGLIATISSIMO
jimbo de berardinis
jimbo de berardinis
16:02 15 Jun 21
Migliore enoteca che ho trovato sino ad oggi a Roma (non ne cercherò altre). Mi hanno consigliato alla perfezione per abbinamenti sia di bianco che di rosso a prezzi davvero concorrenziali e con vini di qualità e apprezzatissimi. Personale alla mano, preparato e molto disponibile. Migliaia di bottiglie. Prosit
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