GIN ETSU DUBLE YUZU 43° 70CL

Etsu Double Yuzu Gin è un distillato raffinato prodotto presso la Akita Distillery, situata nella prefettura di Akita, sull’isola di Honshu. Questa regione, che si estende dalla costa del Mar del Giappone fino alla maestosa catena montuosa Ōu, è la fonte dell’acqua cristallina che conferisce a questo gin la sua freschezza inconfondibile. Etsu Double Yuzu Gin si prepara con una macerazione di sette giorni, durante la quale si utilizzano botaniche selezionate, tra cui yuzu giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. Dopo la macerazione, si distilla separatamente il gin dalle botaniche, permettendo agli oli essenziali di infondere e sprigionare tutta la loro intensità aromatica. Solo alla fine della distillazione si aggiunge pura acqua di sorgente di montagna, esaltando il profilo fresco e agrumato del gin. L’aspetto è limpido e trasparente. Al naso si percepiscono profumi freschi di yuzu e limone, mentre al palato emergono intense note agrumate, con un perfetto equilibrio tra yuzu e limone. Il finale è fresco e rotondo, con una leggerezza che rende questo gin estremamente raffinato e piacevole da degustare. Grazie ai suoi ingredienti naturali e alla sua lavorazione artigianale, Etsu Double Yuzu Gin regala un’esperienza di degustazione unica, leggera e rinfrescante, ideale per chi ama i distillati dal carattere agrumato. Se questo prodotto ti ha incuriosito, scopri anche gli altri nostri raffinati distillati giapponesi, ciascuno con un carattere unico e un legame profondo con la tradizione e il territorio del Sol Levante!