Lo spirito neutro di grano (al 96% ABV) è infuso con i sapori e gli aromi completamente naturali dei 12 botanici distintivi di BULLDOG Gin all’interno di un alambicco di rame.
Ciò consente alle botaniche di macerare nello spirito prima della distillazione, di rilasciare i loro oli essenziali, con conseguente creazione di vapore.
Il vapore risultante passa attraverso un condensatore e viene riliquefatto per produrre un’essenza. In questo modo dal distillato vengono separate le “teste” (composti volatili con basso punto di ebollizione) e le “code” (composti volatili con alto punto di ebollizione).
L’essenza risultante (misurata al 76% ABV) è ulteriormente composta da uno spirito neutro di grano a base di grano.
Il liquido viene scomposto con acqua demineralizzata fino alla gradazione richiesta per l’imbottigliamento (40% ABV).
Dopo aver soddisfatto gli standard aromatici e di sapore più esigenti, solo allora può essere imbottigliato ed etichettato come BULLDOG London Dry Gin.
Lo spirito neutro di grano (al 96% ABV) è infuso con i sapori e gli aromi completamente naturali dei 12 botanici distintivi di BULLDOG Gin all’interno di un alambicco di rame.
Ciò consente alle botaniche di macerare nello spirito prima della distillazione, di rilasciare i loro oli essenziali, con conseguente creazione di vapore.
Il vapore risultante passa attraverso un condensatore e viene riliquefatto per produrre un’essenza. In questo modo dal distillato vengono separate le “teste” (composti volatili con basso punto di ebollizione) e le “code” (composti volatili con alto punto di ebollizione).
L’essenza risultante (misurata al 76% ABV) è ulteriormente composta da uno spirito neutro di grano a base di grano.
Il liquido viene scomposto con acqua demineralizzata fino alla gradazione richiesta per l’imbottigliamento (40% ABV).
Dopo aver soddisfatto gli standard aromatici e di sapore più esigenti, solo allora può essere imbottigliato ed etichettato come BULLDOG London Dry Gin.
Lo spirito neutro di grano (al 96% ABV) è infuso con i sapori e gli aromi completamente naturali dei 12 botanici distintivi di BULLDOG Gin all’interno di un alambicco di rame.
Ciò consente alle botaniche di macerare nello spirito prima della distillazione, di rilasciare i loro oli essenziali, con conseguente creazione di vapore.
Il vapore risultante passa attraverso un condensatore e viene riliquefatto per produrre un’essenza. In questo modo dal distillato vengono separate le “teste” (composti volatili con basso punto di ebollizione) e le “code” (composti volatili con alto punto di ebollizione).
L’essenza risultante (misurata al 76% ABV) è ulteriormente composta da uno spirito neutro di grano a base di grano.
Il liquido viene scomposto con acqua demineralizzata fino alla gradazione richiesta per l’imbottigliamento (40% ABV).
Dopo aver soddisfatto gli standard aromatici e di sapore più esigenti, solo allora può essere imbottigliato ed etichettato come BULLDOG London Dry Gin.
Cortesia e vasta offerta di colombe di qualità. A natale ordiniamo anche degli ottimi panettoni. Per le 5 stelle aspetto di provare i vini, ma sono certo di non avere brutte sorprese.
Migliore enoteca che ho trovato sino ad oggi a Roma (non ne cercherò altre). Mi hanno consigliato alla perfezione per abbinamenti sia di bianco che di rosso a prezzi davvero concorrenziali e con vini di qualità e apprezzatissimi. Personale alla mano, preparato e molto disponibile. Migliaia di bottiglie. Prosit
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