300 anni di passione e audacia hanno costruito l’eredità che è Martell, la più antica delle grandi case di Cognac. Dalla ricerca iniziale di Jean Martell per l’acquavite più raffinata del mondo, all’uscita del 2017 del pionieristico Blue Swift di Martell, l’audacia di una grande casa non si ferma mai.
Martell Chanteloup XXO incarna un’eredità trasmessa attraverso nove generazioni, poiché l’arte della miscelazione Martell è stata trasmessa da un maestro di cantina all’altro. Oggi, proprio come mescolo acquavite che sono state invecchiate dai miei predecessori, così coltivo acquavite che sarà miscelata dai miei successori.
Il colore: ambrato ricco, con riflessi cangianti.
L’aroma: profumi golosi di miele, pesca e albicocca, completati da note di fico, mandorle e noci.
Il sapore: gli intensi aromi fruttati predominano in un’impressione di pienezza, equilibrio, potenza ed eleganza, che continua in un finale straordinariamente lungo.
Martell Chanteloup XXO prende il nome dallo storico Château de Chanteloup vicino a Cognac, in Francia, che è l’anima della Maison Martell. È giusto, quindi, che Martell Chanteloup XXO porti gli amanti del cognac nel cuore della Maison e nell’essenza stessa della sua arte di miscelazione. Questa eredità di savoir-faire, perpetuata attraverso nove generazioni, è oggi nelle mani del maestro di cantina Christophe Valtaud, che miscela Martell Chanteloup XXO da un massimo di 450 acquavite molto antiche, dai quattro più prestigiosi cru di cognac, riuniti in perfetta armonia. Una combinazione senza precedenti di ricchezza e complessità, Martell Chanteloup XXO offre agli amanti del cognac un’espressione completa del meglio del terroir del Cognac.
300 anni di passione e audacia hanno costruito l’eredità che è Martell, la più antica delle grandi case di Cognac. Dalla ricerca iniziale di Jean Martell per l’acquavite più raffinata del mondo, all’uscita del 2017 del pionieristico Blue Swift di Martell, l’audacia di una grande casa non si ferma mai.
Martell Chanteloup XXO incarna un’eredità trasmessa attraverso nove generazioni, poiché l’arte della miscelazione Martell è stata trasmessa da un maestro di cantina all’altro. Oggi, proprio come mescolo acquavite che sono state invecchiate dai miei predecessori, così coltivo acquavite che sarà miscelata dai miei successori.
Il colore: ambrato ricco, con riflessi cangianti.
L’aroma: profumi golosi di miele, pesca e albicocca, completati da note di fico, mandorle e noci.
Il sapore: gli intensi aromi fruttati predominano in un’impressione di pienezza, equilibrio, potenza ed eleganza, che continua in un finale straordinariamente lungo.
Martell Chanteloup XXO prende il nome dallo storico Château de Chanteloup vicino a Cognac, in Francia, che è l’anima della Maison Martell. È giusto, quindi, che Martell Chanteloup XXO porti gli amanti del cognac nel cuore della Maison e nell’essenza stessa della sua arte di miscelazione. Questa eredità di savoir-faire, perpetuata attraverso nove generazioni, è oggi nelle mani del maestro di cantina Christophe Valtaud, che miscela Martell Chanteloup XXO da un massimo di 450 acquavite molto antiche, dai quattro più prestigiosi cru di cognac, riuniti in perfetta armonia. Una combinazione senza precedenti di ricchezza e complessità, Martell Chanteloup XXO offre agli amanti del cognac un’espressione completa del meglio del terroir del Cognac.
300 anni di passione e audacia hanno costruito l’eredità che è Martell, la più antica delle grandi case di Cognac. Dalla ricerca iniziale di Jean Martell per l’acquavite più raffinata del mondo, all’uscita del 2017 del pionieristico Blue Swift di Martell, l’audacia di una grande casa non si ferma mai.
Martell Chanteloup XXO incarna un’eredità trasmessa attraverso nove generazioni, poiché l’arte della miscelazione Martell è stata trasmessa da un maestro di cantina all’altro. Oggi, proprio come mescolo acquavite che sono state invecchiate dai miei predecessori, così coltivo acquavite che sarà miscelata dai miei successori.
Il colore: ambrato ricco, con riflessi cangianti.
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Martell Chanteloup XXO prende il nome dallo storico Château de Chanteloup vicino a Cognac, in Francia, che è l’anima della Maison Martell. È giusto, quindi, che Martell Chanteloup XXO porti gli amanti del cognac nel cuore della Maison e nell’essenza stessa della sua arte di miscelazione. Questa eredità di savoir-faire, perpetuata attraverso nove generazioni, è oggi nelle mani del maestro di cantina Christophe Valtaud, che miscela Martell Chanteloup XXO da un massimo di 450 acquavite molto antiche, dai quattro più prestigiosi cru di cognac, riuniti in perfetta armonia. Una combinazione senza precedenti di ricchezza e complessità, Martell Chanteloup XXO offre agli amanti del cognac un’espressione completa del meglio del terroir del Cognac.
Cortesia e vasta offerta di colombe di qualità. A natale ordiniamo anche degli ottimi panettoni. Per le 5 stelle aspetto di provare i vini, ma sono certo di non avere brutte sorprese.
Migliore enoteca che ho trovato sino ad oggi a Roma (non ne cercherò altre). Mi hanno consigliato alla perfezione per abbinamenti sia di bianco che di rosso a prezzi davvero concorrenziali e con vini di qualità e apprezzatissimi. Personale alla mano, preparato e molto disponibile. Migliaia di bottiglie. Prosit
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