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La Cantina
Pommery opera secondo un principio fondante: la selezione delle annate che compongono il blend, fuse e maturate a lungo in cantina deve essere la fonte delle caratteristiche distintive dei vini.
Nel 1858, dopo la morte del marito, Madame Pommery assume la guida di Pommery & Greno. Madame Pommery ha basato l’espansione della sua azienda sulla creazione di vini diversi da tutti gli altri, con un’esigenza costante: la qualità spinta all’estremo. Negli anni l’azienda ha costruito una collezione dei migliori vigneti di tutta la Champagne. Il Brut Royal unisce quasi quaranta diverse annate di Champagne. Millésimé è composto da sette grand cru al 100%. Cuvée Louise, l’annata più raffinata, è un blend di tre dei più delicati grand cru.
Descrizione
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