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	<title>18% Archivi - Enoteca Rocchi</title>
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	<description>Vendita di Vino Online dal 1904</description>
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	<title>18% Archivi - Enoteca Rocchi</title>
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	<item>
		<title>Vermouth del Professore Cantina del Professore 1 Lt</title>
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		<dc:creator><![CDATA[GraphicPringo]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Oct 2026 14:49:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Vermouth del Professore è un omaggio a Jerry Thomas, detto “The Professor”, il leggendario bartender americano dell’Ottocento considerato il [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p dir="ltr">Il <strong>Vermouth del Professore</strong> è un omaggio a <strong>Jerry Thomas</strong>, detto <strong>“The Professor”</strong>, il leggendario bartender americano dell’Ottocento considerato il <strong>padre della mixology</strong>. Nasce dalla collaborazione tra il <strong>Jerry Thomas Project</strong>, il celebre <strong>speakeasy di Roma</strong>, lo chef <strong>Federico Ricatto</strong> e la storica <strong>Antica Distilleria Quaglia</strong> del Piemonte, la <strong>patria del vermouth</strong>.</p>
<p dir="ltr">È prodotto secondo un’<strong>antica ricetta piemontese</strong>, con l’obiettivo di ricreare un <strong>vermouth autentico</strong> nello stile in voga tra fine Settecento e inizio Ottocento. La base è un <strong>vino a base di Moscato delle Langhe</strong>, aromatizzato con oltre una dozzina di <strong>erbe e spezie</strong> tra cui <strong>assenzio</strong>, <strong>menta di montagna</strong> e <strong>genziana</strong>, e addolcito con <strong>zucchero di canna</strong>. Molti ingredienti vengono preparati <strong>direttamente dalla distilleria</strong>, che segue tutto il processo, dall’uva al prodotto finito.</p>
<p dir="ltr">Ha un <strong>colore ambrato dorato</strong>. Al naso e in bocca esprime note di <strong>miele</strong> e <strong>camomilla</strong>, che si intrecciano con l’amaro elegante della <strong>genziana</strong> e dell’<strong>assenzio</strong>. È <strong>morbido, equilibrato e complesso</strong>, con un finale <strong>piacevolmente amaricante</strong>.</p>
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		<title>Kina L&#8217;Aero D&#8217;Or Tempus Fugit 70Cl</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/kina-laero-dor-tempus-fugit-70cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[GraphicPringo]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Jul 2026 10:29:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>contenuto Test</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>contenuto Test</p>
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		<title>Carpano Dry 1Lt</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/carpano-dry-1lt/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[GraphicPringo]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 24 Jun 2026 14:59:33 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Carpano Dry è un vermouth secco italiano dal carattere elegante e raffinato, ottenuto dalla sapiente selezione di vini, erbe aromatiche [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Carpano Dry</strong> è un vermouth secco italiano dal carattere elegante e raffinato, ottenuto dalla sapiente selezione di vini, erbe aromatiche e spezie.</p>
<p>Fresco e armonico al palato, offre piacevoli note erbacee e agrumate che lo rendono ideale sia da degustare ben freddo sia come ingrediente per i grandi classici della miscelazione.</p>
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		<title>Vermouth Silvio Carta 75Cl</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/vermouth-silvio-carta-75cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[GraphicPringo]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 10 Jun 2026 15:16:02 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>&#160; Vermouth di Sardegna Silvio Carta è un’espressione autentica della tradizione liquoristica sarda, ottenuto da vino locale e un’attenta infusione [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Vermouth di Sardegna Silvio Carta</strong> è un’espressione autentica della tradizione liquoristica sarda, ottenuto da vino locale e un’attenta infusione di erbe aromatiche mediterranee.</p>
<p>Elegante e avvolgente, unisce note agrumate, spezie dolci e sentori erbacei in un sorso equilibrato, ideale sia in purezza che per la mixology classica.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Vermouth Sakura Mancino Vermouth 50Cl</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/vermouth-sakura-mancino-vermouth-50cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[GraphicPringo]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Jun 2026 09:06:37 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Vermouth Sakura Mancino è una raffinata edizione limitata ispirata alla fioritura dei ciliegi giapponesi. Dal delicato colore rosa, unisce note [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Vermouth Sakura Mancino</strong> è una raffinata edizione limitata ispirata alla fioritura dei ciliegi giapponesi. Dal delicato colore rosa, unisce note floreali di sakura e violetta a una base aromatica complessa, con un finale elegante e piacevolmente amaricante.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Vermouth Rosso Gran Torino Superiore 75Cl.</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/vermouth-rosso-gran-torino-superiore-75cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Pringo Group]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Jan 2026 14:06:30 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Vermouth Rosso Gran Torino Superiore 75Cl è un vermouth di qualità superiore, caratterizzato da un profilo complesso e strutturato. [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Il <strong>Vermouth Rosso Gran Torino Superiore 75Cl</strong> è un <strong>vermouth di qualità superiore</strong>, caratterizzato da un profilo <strong>complesso</strong> e <strong>strutturato</strong>. Le note di <strong>erbe selezionate</strong>, <strong>spezie</strong> e <strong>agrumi</strong> si fondono in un gusto <strong>ricco</strong> e <strong>armonioso</strong>. Al palato risulta <strong>intenso</strong> e persistente. Ideale per <strong>cocktail premium</strong> o da degustare <strong>liscio</strong>, è pensato per chi ricerca <strong>eleganza</strong> e profondità aromatica.</p>
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		<title>Briottet Liquore Litchi 70Cl</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/briottet-liquore-litchi-70cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Pringo Group]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Jan 2026 12:19:29 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Briottet Liquore Litchi 70Cl è un liquore raffinato dal gusto esotico e profumato, ottenuto da litchi accuratamente selezionati. Il [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Il <strong>Briottet Liquore Litchi 70Cl</strong> è un <strong>liquore raffinato</strong> dal gusto <strong>esotico</strong> e <strong>profumato</strong>, ottenuto da <strong>litchi</strong> accuratamente selezionati. Il profilo aromatico è <strong>delicato</strong> e <strong>fruttato</strong>, con note floreali e una dolcezza <strong>equilibrata</strong>. Al palato risulta <strong>morbido</strong> e <strong>avvolgente</strong>. Ideale per <strong>cocktail eleganti</strong>, <strong>spritz alternativi</strong> e drink creativi, è perfetto anche da gustare <strong>liscio</strong> o con <strong>ghiaccio</strong>.</p>
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		<title>Vermouth del Professore Chinato 75Cl</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/vermouth-del-professore-chinato-75cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[info Rocchi]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 03 Oct 2025 08:06:06 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Il Vermouth Del Professore Chinato è un vermouth d’ispirazione storica che unisce l’eleganza del vino Barbera piemontese con una composizione [&#8230;]</p>
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]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Il <strong><em>Vermouth Del Professore Chinato</em></strong> è un <strong>vermouth</strong> d’ispirazione storica che unisce l’eleganza del vino Barbera piemontese con una composizione aromatica ricca e raffinata. Presenta sentori di <strong>arancia, vaniglia, china Calisaya e coriandolo</strong>, che si fondono in un bouquet profumato vivo e complesso. Al gusto ha una dolcezza iniziale ben bilanciata da una nota amarognola presente nel finale, che lo rende interessante sia come aperitivo che come digestivo. Colore granato brillante, buona freschezza e persistenza aromatica caratterizzano questo prodotto.</p>
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		<title>Briottet Liquore Bergamotto 70Cl.</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/briottet-liquore-bergamotto-70cl-2/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Pringo Group]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2025 08:45:21 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Liquore al bergamotto italiano, dal profilo agrumato e speziato. Colore ambrato chiaro, al naso spiccano note intense di olio essenziale [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a href="https://enotecarocchi.it/prodotto/briottet-liquore-bergamotto-70cl-2/">Briottet Liquore Bergamotto 70Cl.</a> proviene da <a href="https://enotecarocchi.it">Enoteca Rocchi</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Liquore al <strong>bergamotto italiano</strong>, dal profilo agrumato e speziato. Colore ambrato chiaro, al naso spiccano note intense di <strong>olio essenziale di bergamotto</strong>.</p>
<p>Perfetto liscio, con ghiaccio o per arricchire <strong>dolci e dessert</strong> con un tocco aromatico unico.</p>
<p>L'articolo <a href="https://enotecarocchi.it/prodotto/briottet-liquore-bergamotto-70cl-2/">Briottet Liquore Bergamotto 70Cl.</a> proviene da <a href="https://enotecarocchi.it">Enoteca Rocchi</a>.</p>
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		<item>
		<title>Briottet Liquore Fragoline di Bosco 70Cl.</title>
		<link>https://enotecarocchi.it/prodotto/briottet-liquore-fragoline-di-bosco-70cl/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Pringo Group]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Jun 2025 08:49:03 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>Briottet Liquore Fragoline di Bosco 70cl – Francia, Borgogna Il Liquore alle Fragoline di Bosco Briottet è una specialità francese [&#8230;]</p>
<p>L'articolo <a href="https://enotecarocchi.it/prodotto/briottet-liquore-fragoline-di-bosco-70cl/">Briottet Liquore Fragoline di Bosco 70Cl.</a> proviene da <a href="https://enotecarocchi.it">Enoteca Rocchi</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Briottet Liquore Fragoline di Bosco 70cl – Francia, Borgogna</strong></p>
<p>Il <strong>Liquore alle Fragoline di Bosco Briottet</strong> è una specialità francese prodotta nella regione della <strong>Borgogna</strong>, ottenuta dalla macerazione di <strong>diverse varietà di fragole selvatiche</strong> che donano al prodotto un aroma intenso e inconfondibile.</p>
<p>Dal gusto <strong>fruttato, dolce e avvolgente</strong>, si può gustare liscio con ghiaccio, oppure abbinato a <strong>vini bianchi secchi o frizzanti</strong>, o ancora utilizzato per <strong>cocktail originali</strong> come un gin tonic aromatizzato.</p>
<p>Con una gradazione alcolica di <strong>18% Vol</strong>, va servito fresco, tra <strong>7 e 12°C</strong>, per esaltarne la fragranza e la piacevole persistenza.</p>
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