È prodotto secondo un’antica ricetta piemontese, con l’obiettivo di ricreare un vermouth autentico nello stile in voga tra fine Settecento e inizio Ottocento. La base è un vino a base di Moscato delle Langhe, aromatizzato con oltre una dozzina di erbe e spezie tra cui assenzio, menta di montagna e genziana, e addolcito con zucchero di canna. Molti ingredienti vengono preparati direttamente dalla distilleria, che segue tutto il processo, dall’uva al prodotto finito.

Ha un colore ambrato dorato. Al naso e in bocca esprime note di miele e camomilla, che si intrecciano con l’amaro elegante della genziana e dell’assenzio. È morbido, equilibrato e complesso, con un finale piacevolmente amaricante.

L'articolo Vermouth del Professore Cantina del Professore 1 Lt proviene da Enoteca Rocchi.

Grazie a un attento processo di estrazione e distillazione, questo liquore cattura l’essenza delicata del kiwi con ingredienti naturali. Ha un gusto leggermente dolce, fresco e fruttato, con note di agrumi e melone e un tocco tropicale e acidulo.

È un ingrediente perfetto per la mixology e per i cocktail estivi. Si usa nei drink fruttati come lo Swizzle o il Kiwi Collins, e dà un tocco originale a tanti cocktail e long drink.

L'articolo Bols Kiwi 75Cl proviene da Enoteca Rocchi.

Base ideale per Mojito, Cuba Libre e cocktail tropicali, si esprime al meglio anche con cola, limonata o ginger beer. Il formato da 1 litro è perfetto per feste e home bar.

L'articolo Rum Capitan Morgan Bianco 1 Lt. proviene da Enoteca Rocchi.

Il suo profilo esprime freschezza e intensità, con un equilibrio di note botaniche che lo rende ideale da degustare in un Gin Tonic classico o in cocktail dalla personalità ricercata.

L'articolo Gin Whitleyneill Distillerscut 70Cl. 41,3° Regno Unito proviene da Enoteca Rocchi.

Il profilo aromatico combina la freschezza del ginepro e degli agrumi con note floreali e speziate di bergamotto, cardamomo e cassia. Raffinato ed equilibrato, è ideale per Gin Tonic ricercati e cocktail classici.

L'articolo Gin No 209 London Dry 1Lt proviene da Enoteca Rocchi.

Cognac Hors d’Âge Vallein Tercinier è un distillato francese di grande eleganza, ottenuto dall’assemblaggio di pregiate acquaviti provenienti dalla Grande Champagne e dalla Petite Champagne, invecchiate per oltre 40 anni in botti di rovere.

Al naso e al palato rivela un profilo complesso, con note di cannella, zenzero, vaniglia e delicate sfumature legnose. Un cognac raffinato, da degustare liscio per apprezzarne tutta la profondità aromatica.

L'articolo Cognac Hors D’Age Vallein Tercinier 70Cl proviene da Enoteca Rocchi.

Al naso sprigiona eleganti sentori di agave cotta, erbe aromatiche e una delicata nota affumicata, mentre al palato si distingue per equilibrio, morbidezza e lunga persistenza. Ideale da degustare liscio o in cocktail premium.

L'articolo Mezcal El Occidental Espadin Oxaca 70Cl proviene da Enoteca Rocchi.

Caratterizzato da intense note di agrumi freschi, ginepro e delicate sfumature aromatiche, offre un gusto elegante, pulito e bilanciato. Perfetto per Gin Tonic raffinati e cocktail di alta miscelazione.

L'articolo Gin Brooklyn 70Cl proviene da Enoteca Rocchi.

Elegante, complesso e armonioso, esprime note erbacee, agrumate e speziate che lo rendono ideale per un Gin Tonic raffinato o per cocktail di alta mixology.

L'articolo Gin Ferdinand’S Saar Dry Gin 50Cl proviene da Enoteca Rocchi.

Fresco e armonico al palato, offre piacevoli note erbacee e agrumate che lo rendono ideale sia da degustare ben freddo sia come ingrediente per i grandi classici della miscelazione.

L'articolo Carpano Dry 1Lt proviene da Enoteca Rocchi.